Духовой шкаф KORTING OKB 1650 GN Steam*

С мужем долго выбирали, пока не остановились на этой черной встраиваемой технике. Курьеры привезли быстро, упаковку не помяли. Сами ничего не устанавливали, вызвали мастера, он аккуратно подключил к розетке и настроил сенсорную панель. Включили вечером, как только вышли запахи из упаковки. Решили сразу проверить первой выпечкой пирог. Вкус отличный, тепло держит ровно. Телескопические направляющие работают плавно, противень не цепляет. Единственный минус: после использования нужно долго протирать стекло, отпечатки пальцев очень заметны на глянцевой поверхности, но на вкус и работу это не влияет.

Пользовался старой духовкой лет шесть, она была проще, но тут разница в ощущении совсем другая. Первое, что радует, это встроенный термощуп. Раньше всегда гадкал, готова ли курица внутри, теперь просто ставишь датчик в мясо, а он сам отслеживает температуру. Это экономит время и избавляет от лишних проверок. Второй плюс — режим расстойки теста. Он реально работает как инкубатор, тесто подходит быстрее и ровнее, чем на обычной полке. Что касается минусов, то эмаль легкой очистки требует аккуратности. Если жир сильно пригорает, все равно приходится долго тереть губкой. Так что не ленитесь протирать остатки сразу после готовки, а то потом будет не до смеха.